Cách Luộc Gà Ngon Với 4 Gia Vị Dễ Tìm

 Bột canh muối chanh tiêu chấm gà đã "xưa" rồi, hãy thử ngay mẹo làm đồ chấm luộc gà ngon "bá cháy" này nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu luộc gà: 

- 1 con gà khoảng 1kg

- 4 lát gừng

- 2 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu (tùy chọn)

- Dầu mè

- Rau mùi

- 2 thìa gừng băm

- 1/2 bát hành lá thái nhỏ

- 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ

- 4 cọng hành trắng cắt khúc

- 2-3 muỗng canh dầu ăn

- Một chút muối

- 2 muỗng canh nước luộc gà

2. Cách luộc gà ngon

- Làm sạch gà, bỏ chân và đầu.

- Trong một nồi lớn, cho thịt gà, hành lá, hạt tiêu, 3-4 lát gừng và rượu nấu ăn vào. Sau đó đổ nước vừa đủ ngập gà. Đun sôi trong lửa vừa khoảng 8 phút. Tắt lửa, đậy vung và để gà trong nước luộc khoảng 20 phút.

- Sau đó ngâm gà vào bát tô nước đá. Đảo qua nhiều lần cho đến khi gà nguội hẳn. Quét một ít dầu mè lên bề mặt, sau đó chặt rồi xếp vào đĩa.

3. Cách làm đồ chấm

- Trong một bát nhỏ, trộn gừng băm với hành lá, rau mùi thái nhỏ.

- Đun sôi 2-3 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành trắng vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi hành chuyển sang màu vàng, mùi thơm nồng.

- Đổ dầu nóng vào bát nhỏ cùng với các gia vị khác. Thêm 2 muỗng canh nước luộc gà và một chút muối. Trộn đều.

Chúc các bạn thành công!

• ________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homecaregiupviecthanhhoa.com