Tìm Kiếm


Thứ Ba, 29 tháng 12, 2020

Hướng Dẫn Giặt Ga Trải Giường Đúng Chuẩn

Ga giường cần được làm sạch thường xuyên để bạn có giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không biết cách giặt ga giường đúng cách khiến ga bị xơ cứng, có mùi. Vậy phải làm sao đây? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!


1. Xử Lý Những Vết Bẩn Cứng Đầu

Đối với ga trải giường có một hoặc nhiều vết bẩn cứng đầu, bám mùi gây ảnh hưởng nặng nề. Trước tiên bạn cần sử dụng nước tẩy chuyên dụng hoặc bột giặt để chà sạch vị trí đó. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp như baking soda, nước, giấm trắng nhỏ lên bề mặt chất bẩn. Điều này sẽ giúp cho quá trình giặt ga giường trở lên thuận lợi hơn đó.

2. Đặt Nhiệt Độ Nước Của Máy Giặt Ở Mức Ấm Hoặc Nóng

Thông thường việc sử dụng nước ấm để giặt ga giường sẽ giúp tiêu diệt được những loại vi khuẩn trú ngụ lâu ngày. Trong trường hợp tấm ga giường của bạn lâu ngày không được vệ sinh, quá bẩn thì bạn có thể giặt ở chế độ nước nóng (Lưu ý: Bạn nên xem hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để bảo đảm ga được tốt và bền hơn).


Đối với ga trải giường chất liệu lụa, ren, lông thú, bạn nên giặt bằng nước lạnh và sử dụng chất tẩy nhẹ nhàng, không sấy khô để tránh hiện tượng co rút khi gặp nhiệt độ cao.

3. Cho Ga Giường Vào Trong Máy Giặt

Sau khi cài đặt các chế độ phù hợp, bạn có thể cho ga trải giường vào máy và sử dụng các loại chất tẩy, xà phòng, nước giặt để làm sạch. Bạn nên lưu ý, nên tách riêng các loại chăn, gối, áo gối và tấm trải giường ra riêng bởi chúng làm từ những chất liệu khác nhau nên yêu cầu giặt giũ cũng sẽ khác nhau.

  • ________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homecaregiupviecthanhhoa.com    

Thứ Hai, 28 tháng 12, 2020

Trước Khi Kho Thêm Thao Tác Tưởng Kỳ Lạ Này, Thịt Trong Vắt, Mềm Thơm, Tan Trong Miệng

Trước khi đem thịt đi kho, chị em nhớ làm thêm bước này, đảm bảo miếng thịt trong veo, mềm thơm như tan trong miệng.

Trên diễn đàn ẩm thực, chị Cao Minh Ngọc hướng dẫn chị em cách kho thịt lợn bằng nước coca. Khi kho thịt bằng nước coca, trong khâu tẩm ướp, chị em lưu ý bớt đường và nước màu bởi coca đã ngọt và có sẵn màu. Đặc biệt, chị Ngọc đã chia sẻ bí quyết để thịt kho trong vắt, mềm thơm cùng chị em. Đó là trước khi ướp gia vị và kho theo cách thông thường, chị em hãy ướp thịt cùng với 1 thìa đường, sau đó đem phơi nắng khoảng 30 phút. 

Thao tác này sẽ giúp thịt trong vắt, thơm mềm khi kho.

Dưới đây là cách kho thịt cùng coca của chị Ngọc.

Nguyên liệu: 400gr thịt ba chỉ; 1 lon Coca Cola; 1 thìa cafe dầu điều, 1 thìa cafe màu đường; 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu, 2 thìa canh mắm; 2 củ hành tím, 3 tép tỏi băm nhỏ; 1 cái hoa hồi; 1 miếng quế nhỏ (chỉ dùng 1 miếng nhỏ bằng móng tay, cho nhiều sẽ có mùi hắc); 1 thìa canh đường trắng, 1 thìa canh dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bóp muối rửa sạch, cắt miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay rồi ướp thịt với 1 thìa canh đường đem phơi nắng 30’. Đây là bí quyết làm cho miếng thịt kho trong veo.

Bước 2: Tiếp tục ướp thịt với 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu xay, 1/2 hành tỏi băm, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe màu đường và 1 thìa cafe dầu điều. Thịt ướp trong khoảng 30 phút để ngấm đều gia vị.


Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn phi 1/2 hành tỏi còn lại thơm, cho thịt vào đảo đều cho săn, đổ CoCa vào ngập thịt, thả thêm hoa hồi + quế vào đun sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa và kho thịt ba rọi liu riu cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.



Bày thịt ba rọi kho coca ra đĩa, trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn với hành lá, ớt tươi tuỳ ý. Món thịt kho ăn cùng cơm nóng hay xôi đều vô cùng hợp trong tiết trời mùa đông này.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/an/truoc-khi-kho-them-thao-tac-tuong-ky-la-nay-thit-trong-vat-mem-thom-tan-trong-mieng-2020120713044639.htm

  • ________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homecaregiupviecthanhhoa.com    

3 Cách Khử Mùi Tỏi Trên Tay Sau Khi Làm Bếp

Trong khi chế biến thức ăn sử dụng tỏi không thể tránh khỏi mùi tỏi bị ám vào tay, dù bạn làm cách nào cũng không thể khử được mùi? Vậy phải làm sao đây? Cũng tìm hiểu 3 cách khử mùi tỏi trên tay sau khi làm bếp trong bài viết sau nhé!

1. Sử Dụng Nước Cốt Chanh

Chanh có tác dụng khử mùi hôi là điều mà ai cũng biết. Nhưng bạn biết không, chanh cũng có tác dụng khử mùi tỏi trên tay cực hiệu quả đó. Để thực hiện, bạn làm như sau:

  • Vắt 1 quả chanh để lấy nước cốt 
  • Thoa đều nước cốt chanh lên vùng tay bị ám mùi tỏi
  • Để khoảng 3-5 phút rồi rửa sạch

Tuy nhiên, bạn nên lưu ý nếu tay bị trầy xước thì không nên dùng cách này bạn nhé, vì chanh có tính axit sẽ khiến tay bạn đau rát.

2. Sử Dụng Kem Đánh Răng

Kem đánh răng với tinh chất flour và baking soda giúp tẩy trắng và khử mùi tỏi cực hiệu quả. Để thực hiện, bạn làm như sau:

  • Thoa một lớp kem mỏng lên bề mặt da tay, chà xát hai bàn tay vào nhau
  • Sau đó rửa sạch lại với nước, mùi tỏi sẽ được khử sạch hoàn toàn

3. Sử Dụng Baking Soda & Muối

Baking soda là chất khử mùi thông dụng trên thị trường hiện nay, bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu. Để khử mùi bằng baking soda & muối bạn làm như sau:

  • Dùng 2 thìa cafe baking soda, ½ thìa muối với ít nước để tạo thành dung dịch sền sệt
  • Thoa hỗn hợp lên da tay và chà đều. Sau đó rửa sạch lại với nước.

  • 4. Bí Quyết Để Mùi Hôi Của Tỏi Không Bám Trên Da Tay

    Tuy rằng có một số cách để khử mùi hôi của tỏi, nhưng trước hết để ngăn ngừa mùi hôi bám vào tay bạn có thể làm một số cách sau đây:

  1. Đeo găng tay khi chế biến
  2. Thoa một chút dầu ăn lên tay trước khi băm tỏi
  3. Dùng thìa hoặc dĩa nhỏ để giữ, tránh tiếp xúc trực tiếp với tỏi
  • ________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homecaregiupviecthanhhoa.com    




Thứ Năm, 17 tháng 12, 2020

Mẹo Nhỏ Làm Tôm Khô Ngay Tại Nhà Vừa Dai Ngọt Vừa Bảo Quản Lâu

So với các món ăn vặt như khô gà, khô bò thì tôm khô không phổ biến vì đắt từ khâu nguyên liệu, thành phẩm tôm khô thu được chỉ còn khoảng 1/3 lượng tôm tươi ban đầu.

Tôm khô có độ dẻo vừa phải, thấm gia vị, ăn dai dai ngọt ngọt, ăn một lần là không thể quên. Bạn có thể tự làm khô tôm tại nhà để đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm tôm khô dai ngọt, bảo quản được lâu theo các bước sau:

Nguyên liệu

- Tôm tươi, chọn tôm to.

- Rượu, muối, bột mì

- Gia vị: đường, muối, tiêu, bột ớt (không bắt buộc)

Cách làm tôm khô

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, xẻ dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen. Khía vài đường chỗ bụng tôm để tôm không cong lại khi khô.

Bước 2: Cho rượu, 1 thìa cà phê muối, bột mì vào tôm. Dùng tay nhẹ nhàng bóp đều vài phút ta sẽ thấy bột mì chuyển sang màu bùn. Xả nước rửa nhiều lần cho tôm sạch. Bước này giúp tôm không còn bị mùi khai.

Các bạn xào tôm cũng nên xử lý như thế này. Tôm xào sẽ giòn dai và mọng nước hơn đó.

Bước 3: Ướp tôm với các gia vị muối, tiêu, đường, bột ớt... (thích vị gì ướp vị đó). Uớp muối theo tỉ lệ 1kg tôm thịt đã qua xử lý thì ướp với 10-15g muối. Ướp khoảng 1 tiếng hoặc ướp ngăn mát qua đêm.

Bước 4: Tôm ướp xong, xếp lên vỉ lưới hoặc khay lót giấy nến. Dùng tay vuốt cho con tôm phẳng thì sẽ khô đều hơn.

Bước 5: Cho khay tôm vào lò nướng, chọn chế độ nướng tuỳ số lượng khay.

Bước 6: Chọn mức nhiệt thấp nhất (khoảng 110℃), sấy tôm khoảng 60 - 90 phút. Cứ cách 30 phút kiểm tra, dùng giấy ăn thấm bớt nước chảy ra và lật ngược tôm lại. Sấy đến khi tôm thấy khô se bề mặt là được.

Bước 7: Để tôm nguội hẳn thì cho vào lọ sạch cất ngăn mát. Khi ăn thì rán tôm với lửa nhỏ. Nếu sấy tôm kĩ hơn thì có thể ăn luôn không cần rán lại.

Nếu không muốn sấy tôm, thì phơi nắng to khoảng 1 ngày là được. Mùa đông nắng yếu thì phơi 2 ngày.

Chúc các bạn thành công!

*Món ăn và hình ảnh do bếp Nguyễn Thu Vân thực hiện


Nguồn:https://danviet.vn/meo-nho-lam-kho-tom-ngay-tai-nha-vua-dai-ngot-vua-bao-quan-lau_20201206174720595.htm

________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homcaregiupviecthanhhoa.blogspot.com 

Mang Không Khí Giáng Sinh Vào Nhà Bằng Những Cách Trang Trí Cực Đơn Giản

Chỉ với những đồ vật quen thuộc dễ mua, dễ làm, bạn hoàn toàn có thể mang không khí giáng sinh vào ngôi nhà của mình một cách cực đơn giản.


Giáng sinh là dịp để mọi người trang hoàng nhà cửa trở lên lung linh, lộng lẫy hơn. Vào những dịp này, các vật dụng trang trí thường được bày bán ở các cửa hàng, trung tâm mua sắm,... bạn có thể dễ dàng tìm mua để trang trí cho ngôi nhà của mình.

Cây Thông Noel

Cây thông Noel chính là biểu tượng không thể thiếu trong mùa Giáng sinh. Trên thị trường hiện nay cũng có nhiều kiểu dáng cây thông Noel được bày bán. Tuỳ thuộc vào diện tích phòng, ngân sách mà bạn có thể lựa chọn cây thông phù hợp với mình.


Nếu diện tích nhà chật, bạn có thể tận dụng những khoảng tường trống để tạo hình cây thông Noel của riêng mình. Như vậy, bạn có thể tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể cũng như vẫn có cây thông của riêng mình trong nhà.

Đèn Chùm

Đèn chùm cũng sẽ khiến không gian nhà bạn trở nên lung linh, ấm áp hơn trong mùa Giáng Sinh đó. Bạn có thể treo những quả bóng bạc nhỏ dưới ánh điện để nâng cao hiệu ứng màu sắc và ánh sáng.

Hộp Quà

Dưới cây thông Noel cần có một vài hộp quà để trang trí, bạn có thể đặt mua một số hộp quà có màu sắc rực rỡ và đặt chúng xuống gốc cây thông Noel để trang trí. Những hộp quà này sẽ giúp không khí giáng sinh thêm lộng lẫy và ấm cúng hơn nhiều đó.


Tất

Những chiếc tất được treo ở cây thông Noel hoặc bên cạnh lò sưởi là biểu tượng của mùa giáng sinh. Bạn cũng nên chọn những chiếc tất màu mè để trang trí và làm tạo sự nổi bật.

Vòng Nguyệt Quế

Vòng nguyệt quế sẽ đem lại sắc thái sống động hơn cho căn nhà và đem đến không khí Giáng sinh thực sự. Bạn có thể tạo vòng nguyệt quế bằng những cành thông tươi, điểm xuyết các bông hoa nhỏ và những chiếc nơ hay quả chuông hoặc mua vòng nguyệt quế bằng nhựa bán sẵn.

Bạn có thể treo vòng nguyệt quế lên những cánh cửa thông phòng trong nhà, cửa ra vào, phòng ngủ của con để có thể cảm nhận được hết không khí giáng sinh đang tràn về.

________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homcaregiupviecthanhhoa.blogspot.com

Thứ Tư, 16 tháng 12, 2020

Dọn Dẹp Nhà Cửa Cuối Năm Nhanh Chóng, Khoa Học Như Người Nhật

Cuối năm công việc bận rộn, tuy nhiên bạn vẫn cần phải dọn dẹp để nhà cửa luôn tươm tất, sạch sẽ. Cách dọn dẹp nhà cửa của người Nhật vốn được biết đến với sự thông minh, sáng tạo. Cùng tìm hiểu các cách dọn dẹp nhà cửa cuối năm nhanh chóng, khoa học như người Nhật trong bài viết dưới đây nhé!

1. Nhà Cửa Gọn Gàng, Ngăn Nắp Mang Lại Nhiều Lợi Ích

Để khởi đầu cho một năm mới thuận lợi, một không gian sinh hoạt và làm việc trong lành, sạch sẽ là điều mà gia chủ nào cũng mong muốn. Bởi vậy, cùng tìm hiểu những cách dọn dẹp nhà cửa cuối năm nhanh chóng, khoa học như người Nhật bạn nhé!


2. Cách Dọn Dẹp Nhà Cửa Khoa Học Như Người Nhật

Dọn dẹp nhà cửa cuối năm tưởng chừng là một công việc khó nhằn. Tuy nhiên, nếu biết cách dọn dẹp, sắp xếp tổ chức, khoa học thì đây lại là một công việc khá nhẹ nhàng.

Dọn dẹp, sắp xếp đồ đạc theo từng danh mục. Trước khi bắt đầu dọn, bạn hãy gom những vật dụng cùng loại để xếp lại. Điều này sẽ giúp bạn tìm lại chúng thuận tiện, nhanh chóng ở những lần sau.



  • Sắp xếp mọi thứ theo thứ tự chiều dọc và gấp chúng lại một cách có trật tự. Đặc biệt là quần áo, khăn quàng. Như vậy, bạn có thể đảm bảo được bảo quản trang phục một cách tốt nhất cũng như thuận tiện trong việc tìm kiếm ở những lần sau.
  • Sắp xếp đồ đạc một cách thông minh là cách giúp tiết kiệm thời gian tối đa. Để làm được điều đó, bạn hãy quy định những món đồ chuyên dùng và đồ không hay sử dụng để sang một bên. Điều này sẽ giúp cho bạn trong việc lấy và cất đồ đạc một cách nhanh chóng.
  • Bỏ đi những đồ đạc không còn cần thiết nữa. Đây là cách giúp cho không gian sống của bạn thoáng đãng, rộng rãi hơn. Với những món đồ mà bạn không thường sử dụng, hãy bỏ chúng hoặc cho người khác.
  • Một trong những nguyên tắc bất di bất dịch trong quá trình dọn dẹp, đó là để đồ đạc vào đúng vị trí. Sau khi lau chùi, dọn dẹp xong hãy để chúng về đúng vị trí của chúng. Đừng đảo lộn trật tự sắp xếp bởi như vậy sẽ khiến cho bạn rất khó tìm kiếm ở những lần sau.

________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homcaregiupviecthanhhoa.blogspot.com

Cách Nấu Bò Kho Bánh Mì Tuyệt Hảo - Món Ngon Gia Đình Hấp Dẫn

 

Thịt bò hơi dai giòn, béo mềm cùng nước sốt đậm đà ăn cùng bánh mì chính là tuyệt phẩm. Đây chính là điểm ấn tượng của món thịt bò kho mang lại cho mọi thực khách thưởng thức. Tuy nhiên, để tạo nên hương vị đậm đà, nước sốt sánh mịn tuyệt hảo thì không phải ai cũng biết cách chế biến, nêm nếm sao cho chuẩn. Hôm nay, hãy cùng mình khám phá ngay cách nấu bò kho bánh mì tuyệt hảo.

Cách nấu bắp bò kho chuẩn bị gia đình

Một trong những bộ phận được nhiều người lựa chọn khi nhắc đến món bò kho đó là phần bắp bò. Đây là phần thịt ngon nhất con bò, chứa hàm lượng protein cao, tốt cho sức khỏe. Phần thịt ở đây không quá khô nên rất được yêu thích trong chế biến và làm món ăn. Hãy tham khảo kinh nghiệm nấu nướng được chia sẻ dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 500g bắp bò

- Gói gia vị bò kho

- 2 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 1 lít nước dừa tươi

- Rượu trắng

- Rau ăn kèm: Quế, ngò gai

- Gừng, sả, hành khô, tỏi, ớt

- Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tương ớt, nước tương

Cách thực hiện

- Sau khi rửa sạch bò thì cho gừng đã đập dập và một chút rượu vào bóp sơ để khử mùi. Rửa lại với nước lần nữa rồi để ráo, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

- Sả chia làm 2 phần lớn và nhỏ. Phần lớn băm nhuyễn, phần nhỏ cắt khúc đập dập. Hành tím, gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn. Hành tây cắt khoanh trang trí. Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa tùy sở thích.

- Ướp 1 phần hành, tỏi và sả đã đập dập cắt khúc vào thịt bò cùng với 1 gói gia vị bò kho, cho thêm ít đường, muối, nước tương và tương ớt trong khoảng 1-2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

- Phi thơm phần còn lại của hành, gừng, tỏi, ớt vừa băm nhuyễn rồi cho hỗn hợp thịt đã ướp vào xào cho săn lại. Sau đó cho 1 lít nước dừa vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa.

- Nấu đến khi cảm thấy thịt bò đã mềm thì cho cà rốt vào nấu thêm 10-15 phút. Tiếp tục cho hành tây vào rồi tắt bếp. Trong trường hợp bạn thích nước sền sệt có thể cho thêm 1 ít bột bắp vào.

Thịt nạm kho bánh mì bằng nồi áp suất

Nạm bò cũng là một trong những phần thịt bò được nhiều người lựa chọn khi làm món bò kho. Phần thịt này khá mềm nên sau khi chế biến, thịt sẽ giữ được mềm, ngọt đậm đà. Cùng tham khảo ngay cách nấu bò kho qua chia sẻ dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 1 kg nạm bò

- 2 gói sốt gia vị hoàn chỉnh bò kho

- 3 củ cà rốt

- 3 củ khoai lang

- 3 cây sả đập dập

- 1 lít nước dừa

2 hộp sữa đặc có đường loại nhỏ

- Rau thơm

- Bánh mì

- Nguyên liệu khác: 1/2 củ hành tây, 4 hoa hồi, 2 nhánh gừng đập dập tỏi, hành, sả băm nhỏ

Cách thực hiện

- Bò mua về rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho bò vào ướp trong 30 phút cùng hành, tỏi, sả đã băm nhuyễn + 2 gói sốt gia vị hoàn chỉnh bò kho. Trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

- Cà rốt, khoai lang gọt vỏ cắt vừa ăn

- Hành tây xắt miếng mỏng rồi cho vào ngâm giấm đường để bớt cay

- Cho dầu vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại. Khi thịt bò đã săn thì tiếp tục đổ nước dừa và sữa đặc vào đun sôi.

- Khi nước đã sôi thì đổ vào nồi áp suất. Cho thêm gừng sả đập dập, hoa hồi vào -> Chọn chế độ thịt để nấu.

- Khi thịt đã mềm thì chờ hơi trong nồi áp suất bớt lại là có thể sử dụng. Món này ăn kèm cùng hành tây, rau thơm và bánh mì, cơm, phở đều được.

Bò kho chay - Món ngon không thể cưỡng lại

Ngoài hai cách nấu điển hình trên thì một cách chế biến khác cũng không kém phần hấp dẫn đó là bò kho chay. Thay vì những món truyền thống, bạn có thể thử cách nấu khá mới này nhé. Cùng thử thay đổi món ngon mỗi ngày để menu bữa cơm thêm đa dạng nhé.


Chuẩn bị nguyên liệu

- Bò lát chay

- Mũ gòn

- Hành tây

- Cà rốt

- Gia vị nấu bò kho

- Tỏi băm nhuyễn

- Rau thơm

- Bún hoặc bánh mì

Cách thực hiện

- Sơ chế: Ngâm bò lát và mũ gòn vào nước 1 đêm cho nở ra hoàn toàn. Sau đó vắt ráo bò. Mũ bò gỡ bỏ phần còn dính cây. Cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc cắt hoa tùy thích rồi đem luộc cho vừa chín thì vớt ra.

- Chế biến

- Cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho bò lát vào xào sơ. Sau đó cho bịch gia vị nấu bò kho vào xào khoảng 2-3 phút rồi đổ nước vào đun sôi. Nêm nếm muối, đường sao cho vừa ăn. Tiếp tục cho cà rốt và mũ gòn vào.

- Khi nước sôi lên là hoàn thành

Mong rằng, với những chia sẻ về tip nhỏ trong chuyện ăn uống, bài viết giúp bạn có được những thông tin bổ ích. Nếu muốn có thêm nhiều thông tin hấp dẫn, bạn có thể xem thêm tại https://ngonaz.com/.

________

Home Care - Giúp Việc Thanh Hóa

Tải APP tại đây:

-IOS:https://apps.apple.com/us/app/id1528935786

-Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.homecare.com

-Tặng ngay 40k cho ba lần đặt dịch vụ đầu tiên

---------------

‼️Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

☑️Giúp việc theo giờ: Dùng thử, Dùng lẻ, Tổng vệ sinh, Giúp

việc định kỳ

☑️Giúp việc Sáng đến tối về

☑️Vệ sinh sau xây dựng

☑️Dọn dẹp Homestay

☑️Chăm sóc người bệnh

☑️Tắm bé trẻ sơ sinh

☑️Xét nghiệm lấy mẫu máu tại nhà

☑️Vệ sinh sofa

☑️Bảo dưỡng điện máy

☑️Chăm sóc thú cưng

☑️Vận chuyển

---------------

CTCP HCC36 VIỆT NAM

ĐC:41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

☎️ Hotline: 092.972.4444

Website: https://homcaregiupviecthanhhoa.blogspot.com/


 

Thông Tin Liên Hệ

Công Ty Cổ Phần HCC36 Việt Nam

ĐC: 41/451 Lê Lai P.Quảng Hưng TP.Thanh Hóa

Hotline: 092.792.4444

Call